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揉面传非遗,手作寄乡思——大学生劳动教育中秋温情开展

发布日期:2026-09-24    作者:     来源:     点击:

中秋月圆。在这个万家团圆的节日里,为了让留校学子不孤单、有归属,中秋临近,校团委大学生劳动教育与社会实践指导教研室带领联系团支部开展了一场手工月饼制作劳动教育活动。同学们围站在案板前,用一双手、一团面、一颗心,把思念揉进饼皮,把温暖包进馅料。

一块月饼,不只是手艺。活动从一堂简短的文化课开始。校团委副书记李慧媛将唐代胡饼、宋代“月饼”,再到如今寄托团圆寓意的中秋食俗娓娓道来。有人悄悄说:“原来我吃的每一口月饼,都是几百年的传承。”

同学们戴上手套、系上围裙,开始了真正的“实战”。称面粉、揉面团、分剂子、包馅料、压模具……每一个步骤都需要耐心和细心。第一次包馅时,有人把皮撑破了,有人压模后边缘模糊不清。但在面点师傅的指导下,大家渐渐找到了手感。“你看,我这个多立体!”“哇,你这个太完美了!”小小的面点间里充满了热气腾腾的烟火气。

一封卡片,不止是心意。月饼出炉的那一刻,金黄酥脆、香气四溢。同学们小心翼翼地把自己的作品装进包装盒,满怀欣喜地打算送到同学、老师和宿管阿姨手里。大家拿起笔,安静地在卡片上写下自己想说的话。有人写给了父母,有人写给家乡,有人写给了自己。

一次劳动,不止是体验。两个小时的活动,收获的不仅是几十枚月饼,更是一段难忘的记忆。“月是故乡明。3000公里的距离阻隔了一个江西孩子回家的心。人生中第一次独自在外度过中秋节,感谢这次做月饼的活动让我感受到另一群人的陪伴。当我咬下这口月饼时,我会不再那么孤独。”一位来自江西的同学写道。另一位同学说:“以前觉得劳动就是干活,今天才发现,劳动也可以很浪漫——把爱揉进面团里,烤出来送给在乎的人。”

这场活动,没有宏大的场面,只有十来个年轻人围着一张案板,揉面、说笑、写字、寄相思。但它却诠释了劳动教育最温柔的模样:用双手创造美好,用劳动传递温暖。

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